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Plant Based com 14,5 g de proteína por unidade e fonte de fibras alimentares, com 7,5 g de fibras alimentares por unidade, sendo 30% da necessidade diária. Em uma unidade contém 25% da necessidade diária de ferro, 15% da necessidade de cálcio e 15% da necessidade de magnésio.
Plant Based com 14,5 g de proteína por unidade e fonte de fibras alimentares, com 7,5 g de fibras alimentares por unidade, sendo 30% da necessidade diária. Em uma unidade contém 25% da necessidade diária de ferro, 15% da necessidade de cálcio e 15% da necessidade de magnésio.
Ultracongelamento:
O ultracongelamento é um processo tecnológico que resfria os alimentos em até uma hora, alcançando temperaturas de -18°C ou menos. A rapidez do processo impede a formação de cristais de gelo, preservando a textura, o sabor, os nutrientes e a qualidade dos alimentos.
