KIT LOW CARB

O Kit LowCarb foi pensado para quem foca em reduzir o carboidrato no seu dia a dia,
focando na proteína, mas sem nunca deixar de lado o SABOR! A dieta LowCarb se
caracteriza pela redução de carboidratos (entre 15 a 40% da energia diária) e aumento das
proteínas.

Trouxemos 5 opções de refeições que vão desde filé mignon, peito de frango sustentável,
carne suína até peixe assado. São 5 diferentes tipos de proteínas, para você poder variar no
seu dia a dia, sem enjoar – acredite, você não vai saber dizer qual é o mais gostoso, o sabor
é surpreendente!

Nesse kit, trouxemos:
1. Filé mignon ao molho madeira e vegetais | 49g de proteínas e 28% de carboidratos
| Aqui, combinamos um filé mignon selado no ponto perfeito, um molho madeira
caseiro e vegetais assados. Muita proteína, e baixo impacto glicêmico!

2. Lombo suíno ao molho de laranja e purê de cenoura | 42g de proteínas e 28% de
carboidratos | Aqui, o lombo suíno em cubos traz suculência, enquanto o molho de
laranja traz um contraste de sabor mais agridoce. O prato é completo com o purê de
cenoura com tomilho, leve e suave no paladar, trazendo muitos carotenóides
antioxidantes e menor quantidade de carboidratos.

3. Peixe assado com purê de banana da terra | 33 g de proteínas e 38% de
carboidratos | Para quem gosta de sair do óbvio e explorar novos sabores, o peixe
assado é temperado com ervas, sendo delicado no paladar. Contrasta muito bem
com o molho de iogurte natural e a cremosidade do purê de banana e couve com
especiarias. O prato é finalizado com castanhas tostadas para trazer ponto de
crocância que fica perfeito no paladar.

4. Parmegiana de frango com creme de milho lowcarb | 59,5g de proteínas e 21% de
carboidratos | Uma parmegiana do jeito que você nunca viu! Crocante por fora e
suculenta por dentro, muito bem temperada e completa com um molho de tomate
caseiro do Allma. Pra completar, um purê de milho com couve-flor e leite de coco
LowCarb que faz qualquer um se apaixonar!

5. Atum nori com arroz negro e vegetais | 49g de proteínas e 40% de carboidratos |
Elaborado para quem ama comida oriental, o atum nori é um atum temperado,
envolto em alga e levemente selado, preservando a textura original do peixe cru.
Acompanhado com arroz negro e mix de vegetais refogados, trazendo equilíbrio e
muitos nutrientes à refeição. É finalizado com um delicioso molho tarê produzido no
Allma.

Quem se beneficia desse kit: Diabéticos, mulheres com síndrome do ovário policístico
com resistência à insulina, usuários de análogos de GLP1, pacientes com resistência à
insulina e quem busca emagrecer através de uma alimentação mais equilibrada.