Deliciosa tortinha com farinha de grão de bico Allma, óleo de coco extravirgem e mix de cogumelos frescos.
Ultracongelamento:
O ultracongelamento é um processo tecnológico que resfria os alimentos em até uma hora, alcançando temperaturas de -18°C ou menos. A rapidez do processo impede a formação de cristais de gelo, preservando a textura, o sabor, os nutrientes e a qualidade dos alimentos.